Proses Memasak Sayur Bening Bayam

Assalamualaikum……

Apa kabar, semoga baik-baik aja ya. Hari ini aku akan membagikan pengalaman ku tentang “Proses Pembuatan Sayur Bening Bayam”.

Pertama-tama aku menyiapkan alat dan bahan yang akan diperlukan untuk memasak nanti, tidak lupa aku mencuci tangan dengan sabun sebelum memasak. Setelah siap semua, ayo mulai!!!

Aku mulai dengan mencuci bayam tersebut dan mengeringkannya. Lalu aku pisahin tangkai dengan daunnya. Lanjut, aku megupas kulit bawang merah dan menguleknya dengan garam. Saat itu, mataku pedih banget karena bawang-bawang itu.

Setelah itu aku merebus air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, aku masukan hasil ulekan tadi. Lalu aduk hingga merata. Lalu aku masukan bayam dan gula, setelah itu di aduk. Tunggu sekitar 5 menit, dan “Sayur Bening Bayam” siap dihidangkan.

Ternyata bayam memiliki banyak sekali kandungan gizi, contohnya sumber vitamin K, mangan, folat, tembaga, vitamin B2, vitamin B6, vitamin E, kalsium, dan vitamin C.

Eh segitu dulu yaa, terimakasih sudah membaca, Wasalamualaikum…

 

 Dan ini beberapa foto dari proses membuat "Sayur Bayam"

                               Setelah diulek

   Alat-alat

    Merebus air

Proses ngaduk